8月7日（花の日）計画。

「花をもっと身近に感じてほしい。」
という思いから

2年前から
僕とアルバイトの江木君の2人だけではじめている

8月7日（花の日）プロジェクト

いまだ、会員は2人ですが（涙）

今年のスローガンも、

「8月7日（花の日）には　大切な人に花を贈りませんか？」

に決まり。

今年も
8月7日（当日）にご来店いただいた、お客様に花を贈る予定だったのですが

8月7日は木曜日で定休日（涙）

なので

一日前倒しで

8月6日水曜日、午前中だけの営業ですが

行います。

　

　今日、江木君が花を生ける器（サンプル）を持ってきてくれました。
手にひらに、のるくらい小さい器なので、
小さな花をかわいく活けれそうです。

この計画が実り
いつの日か
8月7日（花の日）がカレンダーに載ることを

祈って

お待ちしております。

 

昨日は定休日。
本当は、和歌山に海釣りの予定だったのですが

台風のために、波が高くて中止になり

朝から時間を持て余したので

市川海老蔵さん主演の映画
「利休にたずねよ」

を観ることに

今まで観てきた、歴史上の偉人の映画は
歴史を忠実に再現しすぎるのか
中だるみをして、途中しんどくなることが多かったのですが

この映画は、フィクションの部分を多く入れているのか（？）
ストーリーとしてすごく面白くて、

器好きの僕としては
映画中に使われている器もヨダレ物ばかりで

時間を忘れて見入ってしまいました。

茶の湯の世界のことは全然詳しくはないのですが
この映画を通してみてると

そばの世界にも通ずるところがあり
結構刺激を受けることが多くて

映画中の名セリフ

「美は私が決めること、私の品に伝説が生まれます」

をいつの日にか

言えるようになろうと

妄想などもしたりして（笑）

結構楽しめました。

　その後、夕方から友人たちと

富雄にある甘味処

　　「みやけ」

にかき氷を食べに行きました。

　僕は、普段、抹茶系のスイーツは注文しないのですが

利休の影響なのか

宇治ミルク金時

を注文しちゃいました。

重なる時は重なるもので

きみなみでは、田舎そば（玄そば挽き）と　せいろ蕎麦（丸抜き挽き）を出しているのですが、

ほとんどの日で、片方のそばに偏るんです（笑）
均等に出る日は年に何回かしかなくて。

でも、一年を通すと、ほぼ同じぐらいの数になるんです。
商売は本当に面白いです。

　
　
　　
　　今日、うれしい重なりが起こりまして。

朝、仕込みをしていると、
アルバイトの江木君が岡山の実家から届いた桃を持ってきてくれ。

その後、店を開けようかとしていると、宅配便で友人からスイカが届きました。

男の独り身だと、あまり果物をもらう機会も少ないので

病気や入院した時の

特別な日のような感じがして

うれしいです（笑）

先日、きみなみのお客様から

「自分で書いた本を置いていただけませんか？」

と言われ

僕自身、本も絵本も大好物なので

「スペースが狭くてよければどうぞ」

と話したところ

昨日、本を持ってきてくれました。

中山とし子さんの

「いきものたちのうた」

今日、休憩時間に読みました。

本は9つの短編からなっていて

挿絵をイラストレーターの
「唐仁原教久さん」が描いているので

絵本のような感覚で、楽しんで読めます。

内容は、ネタバレになるので詳しくは書けませんが

田舎で暮らす、7歳の「ともき」と「みづえ」
の小さな冒険と秘密の物語です。

僕も、小学生のころは山や川で遊ぶ野生児だったので、

あのころのちょっとした　いたずら　を思い出して

ドキドキと緊張したりもして
ちょっぴり、恥ずかしかったです。

忘れていた思い出を取り返してくれる
いい一冊でした。

期間限定できみなみで
1300円で販売しているので
よかったら、読んでみてください。

先日、祖母の家に遊びにいくと

祖母が

「家の掃除をしていていたら、亡くなった祖父が、実家の蔵から
もらってきたものがでてきたけど、みてみる？」

と大事そうに梱包してある箱を

あけてみると

「東海道五十三次」

と書かれた浮世絵が

でてきました。

「古い蔵からでてきた浮世絵」

という言葉で

テレビ番組の　「なんでも鑑定団」
が好きな僕としては

もしかして本物かも？

とも思いましたが

そんなに、現実が甘くないのも、

テレビ番組を通して知っているわけで

　じっくり見てみると、

本物に比べると、色の感じとか、ぼかしが粗いんですよね（笑）

でも、53枚の絵をずっと見ていくと

江戸時代の５３の場所での四季折々な生活がわかり
面白いです。

携帯もテレビも何もなかった時代ですが

なんか楽しそうに見えて（笑）

先日、お世話になっている骨董屋さんが来られて。

お土産に、島根県の「赤飯」を持ってきてくれました。

一人で食べるには、結構な量だったので

知り合いにおすそ分けしたところ

知り合いは

箱の右上を指さしながら

「この赤飯は、全部、自分で食べた方がいいんじゃないの」

と言うので

指さす方を見てみると

（縁結びごはん）

の文字が・・・。

頑張って、食べ続けてみますかね（笑）

　

昨日は定休日。

予定では、和歌山で海釣りだったのですが

台風直撃で、船が出せず中止になり。

ガッカリしていたところ

友人が

「それなら、寄席を観にいこや」

と
誘ってくれたので

通天閣の近くにある

　「動楽亭」

へ

行ってきました。

生で、落語を観るのは初めてで

僕のイメージとしては
値段が高くて、
敷居も高く、
映画館のような空間で観るものだと思っていたのですが

動楽亭は

きみなみの店をちょっと広くした大きさで
値段も2000円と安くて
椅子は家のリビングにあるようなフカフカの座椅子で
あまりにもイメージと違い
アットホームな感じなので。

リラックスしすぎて
寝ちゃうんじゃないか
と心配になったのですが

三味線の音が鳴り
落語家が登場すると
空気がビシッと引き締まり

どんどんと落語の世界に引きづり込まれて、

時間を忘れて、寝ることも忘れ、クスクスと笑い続けていました。

合計6つの演目を観たのですが
僕的には

桂ざこば師匠の話が一番よかったですね。

目の前では、ざこば師匠を見ているはずなのですが

耳から聞こえてくる話が、僕の頭の中でくっきりと映像になってきて

目の前で、時代劇を観ている感じで。

僕は話すのが苦手で、
話していて、
途中で、何を伝えたかったんだろうと
思ってしまうことが

たびたびあるので

ただただ
感動でした。

　まーこれで

渓流釣りのオフシーズンの楽しみが見つかりました（笑）

僕が、休みの日によく遊びに行く食器屋さんは

夏の時期にすごくいい匂いがするので

お香をたいているのだと、

ずっと、思い込んでいたのですが

最近、バイクで通勤していると、
ある家の庭から同じ匂いがしてくるんです。

外でお香はたかないから

花の匂いか？それとも、洗剤か？

と
どんどん、謎が深まり。
気になってくるので

意を決して

食器屋さんに行って

教えてもらいました。

「蚊取り線香　バラの香り」

でした。

これで、なぜ、夏の時期に、
　　　　　なぜ、庭から匂ってくるのかも

全ての謎が解けました。

きみなみでも、庭仕事をする時や
バーベキューの時に

蚊取り線香はよく使うので

買っちゃいました（笑）

　そして今日の朝。

かとり線香をたいて
庭仕事をしていると

アルバイトのNさんが出勤してきて

「お店で、お香でもたきました？」

と。

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昨日は定休日。
いつもなら、4時起きで、「天川村」に渓流釣りなのですが

今週は気分を少し変えて、
3時起きで、和歌山まで海釣りに行ってきました。

海の風に吹かれて、潮のにおいを嗅ぐと

大学時代に卒業研究で過ごした

白浜でのセンチな　おもひでが

ぽろぽろとでてきて

ちょっと、むず痒かったりもしたのですが

釣りを始めて

腕をもっていかれそうな
ガツンとくるアタリを経験すると

僕の中で眠っていた狩猟民族の血が目覚めだし、

センチな気持ちを忘れ、時間を忘れ、写真を撮るのを忘れて
夢中で釣りまくりました。

今回一番の大物は
60センチの
「サゴシ」　鰆（サワラ）の子

です（笑）

 小さな鯵（アジ）もたくさん釣れたので

「鯵の南蛮漬け」

にして店でだしています。

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最近の定休日は、ほぼ隔週ペースで天川村へ
渓流釣りに行っています。

釣りをしている川の近くに
天河神社（天河大弁財天社）
という
神社がありまして。

この神社には　面白い　曰く（いわく）　があるんです。

「しかるべき時、しかるべき状態でないとお参りできない」
と噂されていて

行きたいと思っても、縁がないとたどり着けないそうです。
（なんかインドの国みたいですね）

僕たちは縁があったみたいで無事、たどり着くことができたましたけど（笑）

小さな神社なのですが、伊勢神宮にも負けない神聖な雰囲気があって

鳥居をくぐると、背中がシャンとします。

この神社はパワースポットとしても、すごく有名で多くの芸能人が訪れていて

僕が、小、中、高校生時代、大好きだった

長渕剛さんも、ここで結婚式を挙げているんです。

その性かは分かりませんが

結婚式はこの神社でやると決めました。
（予定はありませんけど）

それから、長渕剛のCDを押し入れから、
引っ張りだして聞いているんですけど

昔聞いていた時より、身に染みる曲が多くて、

久々に生で聴きたいなと思いまして

9月のコンサートのチケットを

購入しちゃいました（笑）

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先週の日曜日に、アルバイトの江木君と

「今年は、コケ玉をつくりたいなー」

という話で盛り上がり、

「じゃー、自然のコケを勉強がてら、見にいこか」

ということで

昨日の定休日

三週続けての

吉野の「天川村」へ

今まで釣りがメインだったので

川ばっかりに目がいってていましたが

改めて山に入ってみると

映画「もののけ姫」

の舞台のような神秘的な世界が広がっていて

言霊（ことだま）
に出会えそうな予感が？

そして、コケも場所によって
色々な種類があり


毛足が長いものはフカフカの絨毯のような手触りで
触っているだけでホッコり（笑）

癒されます。

朝早くなら、きみなみから車で2時間。

本物の

オアシス
を発見しました。

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今日の奈良は、ポカポカ陽気で

仕事が休みなら、蕎麦屋でキンキンに冷えた日本酒で、昼酒すれば、最高な一日でしたね（笑）

こんな、日本酒日和をみこしてか？

先日、友人が長野の地酒（真澄）をプレゼントしてくれていたので

晩酌の

真澄のおつまみに

「うに豆腐」

を作りました。

この　うに豆腐　
先月、友人と食べに行った、奈良の料理屋のメニューにあり

あまりにも、美味しくて日本酒がすすむので

レシピを教えてもらったんです。

作り方も、簡単で　うにと、ゴマと　水抜きした豆腐を、すり鉢で丹念にするだけなんです。

山芋そうめんとねぎを

合わせたら

もー。

酒がとまらない

危険な酒肴。

のできあがりです（笑）

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昨日は定休日。

家でゴロゴロと映画鑑賞でもして、体を休めようかとも考えていたのですが、

天気予報があまりにも、よかったので、

もったいなくなって

2週続けて、心を休めに

奈良県吉野の「天川村」へ行ってきました。

先週よりも上流の方に行ってみると
水はどんどんと澄んでいき

底の岩や泳いでいる魚まで綺麗に見え

エメラルド色の世界が、僕のストレスをどんどんと溶かしていってくれます。

 今回は、一投目にすごく大きな魚がかかったのですが、
うまく上げることができず、仕掛けごと川の底に消えていきました。

証拠はないですが

本当に逃がした魚は大きかったんです（笑）

結局、アマゴとニジマスの2尾の悲しい結果でしたが

帰りに寄った温泉の前で

季節外れの「フキノトウ」
で

遅めの春を感じれたので

良しとします。

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渓流釣りの途中に、立ち寄った

「道の駅」に売っていた

「これだけで一年分のお箸」


これは、吉野桧（ひのき）の間伐材で作られた箸で、
帯の色が違う箸が12膳入っていて
季節の遷り変わりとともに、一膳を一か月かけて使って、
毎月、新しい箸をおろしていく、ちょっと贅沢なお箸です。

割り箸より、しっかり作ってあるので、全然、一ケ月はもちそうですね。

また、桧の間伐材を使っているので、一本、一本、色が違っていて、

ほのかな木の香りが、ホッコりとさせてくれます。

僕自身、新しい歯ブラシやパンツなどをおろすときに、
ちょっと幸せな気分になる人間なので

これから、毎月1日の

食卓での森林浴が楽しみです。

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きみなみでアルバイトをしてもらっている
江木淳人君は、3週間前からお休み中なのですが

実は、京都南座で、市川海老蔵さんが
出演している
「源氏物語」
の舞台で
花を生けるパフォーマンスで出演しているんです。

そして昨日、家で、「毎日新聞」
の夕刊をめくっていたところ

写真付きで載っていました。

彼は常日頃

「いけばなを知らない人に、花の魅力をもっと、伝えていきたい」

と話して

いけばなの個展やいけばな教室などを開いて、頑張っていたので

今回、こういう形で実現できたことは、うれしくもあり、羨ましいですね。

ただ、最近のはやりの言葉の

〇〇男子

で

生け花男子。

って
ちょっと笑っちゃいました。

生け花王子。

だったら

爆笑ですけどね。

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昨日は定休日。

念願の渓流釣りデビューのため

朝の4時に起きて

奈良県天川村まで行ってきました。

 天気がすごく良くて、水も濁りなしの綺麗なブルーで

映画「リバーランズスルーイット」

の世界さながらでした。

気分はブラッドピットで

ガンガン釣る予定だったのですが

そんなに釣りは甘くないわけで

一緒に行った友人はちょこちょこ釣る中、
僕は、なかなか釣れない。

おもりを替えたり、エサを替えたり、試行錯誤した結果。

やっと
「アマゴ1尾釣ったどー」

と叫ぶことができました。

そして

早速、その場で
塩焼きに。

 遊漁券やエサのイクラの値段を考えると

かなり高級なアマゴになりましたが

味は格別でしたね。

それと

澄んだ空気のところで、川の音や鳥の音を聞きながら、竿先を集中して見ていると

日頃の悩みや疲れが
どんどん
川に流されていくのか

スッキリしますね。

友人曰く

「朝来たときより、川が俺たちのストレスで、少し濁った」

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アルバイトの方が持ってきてくれた

「タイツリソウ」（右のピンクの花）

 鯛が釣竿にぶら下がっているように見えることから
こういう名前が付いたそうです。

僕も父も、鯛を狙って、海釣りにいきますが

これ程、たわわに鯛が釣れたのはいまだかつて
ありませんね（笑）

そして昨日
注文していた渓流釣り用の竿が届きました。

このタイミングで
「縁起のいい花」と竿

が手に入ったので

明後日の

「渓流釣り」デビューは

大漁旗

ですかね？

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東京の親戚がお土産で持ってきてくれた。

麻布十番　豆源の

「メイプルカシュー」

カシューナッツに砂糖とメープルシロップをコーティングしているお菓子です。

カシューナッツ好きの僕としては、塩味だけでも最高なのですが、

それに
大好物のメープルシロップ

と砂糖が

たっぷりとコーティングされているので、

濃い目のコーヒーを淹れて

食べだしたら

いい塩梅で

「やめられない、止まらない」

のカッパ海老せん

状態で（笑）

我を忘れて
ボリボリしながら

「食べすぎたら、明日、ニキビがでるなー。」

とつぶやいたところ

「もういい歳なんだから、ニキビじゃなくて　吹き出物ですよ」

と

冷たい言葉が。

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野球のイチロー選手は

「準備というのは、言い訳の材料となりえるものを排除していく、
そのために考え得るすべてのことをこなしていく。」

と言って

準備を大事にしていますが。

そば屋の日々の仕事でも

準備の重要性を実感するんですよね。

ネギを切るのでも

包丁を綺麗に研いでいないと

切り口が光らず、つまんだときの指のあたりも硬いんです。

そして

その包丁も

綺麗な砥石で研がないと、
刃に変な癖がついて、切れる包丁にならない。

なので

「砥石合わせ」（砥石と砥石を合わせてこする）

をするんですけど

始めはお互いの砥石が凹んでいるので
カタカタしてうまくこすれない。

でも、ずっとこすっていくと、互いが平面になってきて
吸盤のように
吸い付いてくるんです。

僕はこの「砥石合わせ」
の作業が好きなんです。

無我夢中でやっていると
自分のダメな性格も綺麗に研げていきそうな気がして（笑）

そして、準備万端で

平面になった砥石
で研いだ
包丁
で切った

ネギは
綺麗に光って、アタリが優しいんです。

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友人から　「工芸茶」をいただきました。



この　工芸茶はポットに乾燥した葉を入れて
湯を注ぐと、

茶葉がどんどん、開いてきて　

最後に花が顔を出すんです（笑）

今回は　貢菊　が綺麗に花を咲かせてくれました。

緑茶の味の中に、菊の香りが　ほわーっと
と香り、ジャスミン茶のようで
ホッと
リラックスできます。

飲み終わった後の茶葉も、水に差し替えると
水中花として、一週間ほど楽しめるそうで



口と鼻で楽しみ
最後に目でも楽しめる。

「一石三鳥」のいいお茶です。

ただ

僕だけでしょうが
水中花の花が

昔、引っ越しのアルバイトをした時の、
改造されたトラックのシフトレバーを思い出し、

ちょっと　ぞっとします。

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