来週、
友人で 木工作家をしている「今池七重」さんと
錫作家（スズ作家)をしている「村山りょうこ」さん
からコースの予約をいただいています。

そのコース
「2人が作った器でだして欲しい。」

と依頼がありまして

器狂いの僕としては、テンションが上がりっぱなしです。

でも、
ゾクゾクと今池さんの器が届いて
かなりの力作ぶりに
ちょっと、プレッシャーを感じだして（汗)

昨日は逃避行とメニューの創作活動を兼ねて
天河村まで釣りに行ってきました。

携帯も鳴らない
誰もいない清流で
苔の緑や透き通る川の青を眺めながら
釣り糸を追っていると

何もかも忘れて
ホッコリ。

そして
今日の朝。
今池さんの器を眺めていると

木の年輪が 水の波紋のように見えてきたので

昨日釣った
小さいアマゴを盛ってみました（笑)

リフレッシュもしっかりとれたので
楽しみながら仕事しますかね。

ちょっと前から、そばの切れ端や売れ残ったそばがでた時に、

「そばのかりんとう」

 を作って「つきだし」でお出ししていたのですが

「お土産用に譲って欲しい」
という声が結構多かったので

材料があり、時間がある時には作って並べています。

数に限りがあるので、すぐなくなりますがよろしくどうぞ

折り紙で睡蓮を作って来てくれたので

青いビー玉を使って

安藤雅信さんのイタリア皿

と

 ガラス製のアイスクリーム皿に

活けてみました。

我ながら
涼し気に活けることができました（笑)
カエルと亀も作っていただいているので

これからの夏本番は
視覚を使ってのクールビズで乗り切ります。

友人が、「鳥取県 弓ヶ浜」で鱚（キス）を釣ってきてくれました。
早速、天ぷらに。

歯がいらないくらいに ホックホックで
辛口の夏酒
「奥播磨」によく合います。

あまりにも美味しいので、
売り切れゴメンなさいですが
今日、明日と店でお出ししています。

昨日は定休日。
きみなみのお客様が絵の個展を開催されたので
友人と難波まで観に行ってきました。

その後、器や服をダラダラと観て

夕食は天王寺にある「グリル マルヨシ」
にロールキャベツを食べに行くことにしたのですが

天王寺に近づくにつれ

新世界にある
「グリル 梵」のヘレカツサンドが

どうしても気になりだしてきたので

夕食はロールキャベツを食べ。
今日の朝用に、おみやでカツサンドをもらうことに。

決定。

昭和のにおいの残るお店で作っていただいた
出来立ての温かいカツサンドの箱を持って
歩いていると

どうしても箱の中のお顔が

どんな顔なのか拝見したくなり

開けた
が最後。

その場で1切れパクッと
いっちゃいました。

分厚い肉の厚みとパンの厚みとの
バランスの悪さが
男飯として最高です。
僕の中でおみやに欲しいNO1ですね（笑)

その後、ロールキャベツも美味しくいただき。

帰ってからの
夜食で2切れ食べてしまい。

朝には半分になってしまいましたが
贅沢\すぎる朝食をいただきました（笑)

先週、長野県乗鞍高原から
「こごみ」
が届きました。
お客様にもお出ししていたのですが
僕のつまみ食いでなくなる方がはるかに多かったですね（笑)

そして残り最後の
「こごみのカツオあえ」

乗鞍が標高1500メートルなので
奈良県と比べると2ケ月近く
「春の恵み」
が遅いですね。

  和食には旬の食材の楽しみ方として
「はしり」 「旬」 「名残」
の3つがありまして

「はしり」とは出始めの食材や初物を食べること。
「旬」は最も、味の良い出盛りの時期に食べること。
「名残」はもう時期が終わるころに、最後にもう一度楽しむ
ことだそうです。

一般的に「はしり」がもてはやされている感じがありますが

食通は、「はしり」と「名残」両方食べて
味の違いを楽しむそうです

今回、僕は「はしり」と「旬」の「こごみ」
を食べ損ねたので

季節外れの「名残」
を堪能します（笑)

先日、きみなみにやってきたデニム生地のイスには続きがありまして。

２センチ角のパッチワークの生地とは
別に
デニムの網込み(あみこみ)の生地も作ってもらっていました。

そっちの生地のイスも出来上がってきたので

兄弟そろっての記念写真です。

パッチワークの生地はクレイジーな色彩が美しかったのですが

網込みの生地もイタリアの某ブランドを彷彿とさせる
高貴で美しいイスになりました（笑)

パッチワークのイスはきみなみに。
網込みのイスは七木(http://ameblo.jp/mokunana)にありますので

気になる方は座りに来てください。

七木さんには新作のイス。

着物の帯で作ったイスと

バンビ柄（鹿）もあるそうなので是非。

明日、４月２９日（水)は祝日のため、夜も営業します。
４月３０日（木)は定休日です。
よろしくお願いします。

友人が
「今月号のBRUTUSが骨董品の特集で、面白かったで〜」

と教えてくれたので
急いで買いに行ってきました。

東京を中心に全国の骨董屋さんや古道具屋が多く掲載されていたので
夏休みに予定している、東京旅行に重宝しそうです。

本文中に
古伊万里などの青い染付の器を
リーバイス501のようなブルーの色
と表現されている箇所があって

今更ながら
すごく共感してしまい。

デニムのコースターに染付の器を置いて眺めていると

僕自身のデニムと器の両方好きな理由が少しわかった気がしました。

本日は定休日。

昨日は、夜更かししていたので、
５時に起きれないようであれば、延期にしようとおもっていたのですが

目覚まし前に、すっきり起きれたので
奈良吉野「天河村」まで
渓流釣りに行ってきました。
一年ぶりの渓流なので、ボウズも覚悟したのですが
結構いいサイズのアマゴが
「おかえり」
と言いながら

釣れてくれました。

今年は、ゆっくり桜の花見ができなかったのですが

ちょっと遅めの花見も釣りをしながらできました（笑)

久々に自然の空気に触れ、リフレッシュした心と、ほどよい体の疲れが気持ちいいです。

きみなみでアルバイトしてくれていたNさんのお孫さんが作ってくれました。

「ファンルーム」
という名で
自分で輪ゴムを編み込んで作れるブレスレットだそうです。

小学生の中ではやっていて、なかなか手に入らない色のゴムまであるようです。

僕らの時代は妹たちが
リリアンやミサンガを作っていましたが、進化系は輪ゴムのようです。

アラフォーの僕がブレスレットとして使うには
かなりヘビーなファッションアイテムなので

仕事用のアームバンドとして使うことにします（笑)

ついに、きみなみにカウンターテーブルとイスが届きました。

テーブルもイスも個性の強いアイテムだったので

店にいれると、浮かないか心配だったのですが

全然ノープロブレムで
オープン前から設置されたように馴染んでいます。

今回、欄間を使ったテーブルと、
僕が履いていたデニム５本をパッチワークしてもらってからのイス作りと
普通のテーブルとイスに比べて死ぬほど、時間と労力のかかる仕事をしていただいた

七木さん
和裁のYちゃん

本当にありがとうございます。

骨董屋さんで見つけた欄間、
捨てる前だったデニムが
本当に美しく生まれ変わりました。

ダウンタウンの松本人志さんがラジオで

「人間なんて、一人では自分の背中さえ かくことができない。
他人に助けてもらわないと生きれない」

と言っていましたが

本当に一人じゃ生きれない。と実感します。

カウンターテーブルで庭を眺めながら飲む焼酎は格別です。

 

このテーブルとイスは
木工 七木
(http://ameblo.jp/mokunana)
で受注制作していただけます。
興味のある方はお気軽にきみなみまで座りに来てください。

本日4月6日（月)の
夜の営業をお休みします。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。

昨日は定休日

前から楽しみにしていた

「特別展 ガウディ×井上雄彦」

を観に 兵庫県立美術館に行ってきました。

今回、僕の期待があまりにも大きく、予習をしすぎていたので
サプライズ的な感動は少なかったですが
それでも
井上さんの漫画で綴られていく、ガウディの物語を観ていくと
どんどん、井上さんの世界に引きずり込まれ、

オチでは
ウルウル（泣)
でした。

又、普通の観るだけの絵画展とは違って

ガウディが設計したタイルのレプリカが床にはってあったり

イスのレプリカなどに座ることができ、視覚だけでなく五感で楽しむことができたので

今後の きみなみの店づくりに活かせそうなアイデアを盗むことができました（笑)

友人は井上雄彦グッツを買い漁っていましたが

僕は控えめに抑えました。

楽しみにしていたイベントが終わってしまい
ちょっと」
寂しい気持ちにもなったのですが

「近いうち（来年？)に、本物のガウディ建築を観に行ってやる」
という野望が沸々と。

もうすぐ出来上がるカウンターテーブルにあわせて

このキノコ型の椅子を作ってもらっているのですが

「椅子の生地は面白い素材を使いたいなー」

といろいろと試案した

結果。

和裁をやっている友人に無理を言って

僕が昔、はいていたジーパン5本を2センチの正方形に切ってもらい、モザイク柄にパッチワークしてもらいました。

生地の裏をみれば、かなり大変な作業だったことを物語る

エゲツナイほどの縫い目が（汗)

その分、表のデザインは無作為な生地の並びが
どこか古布のBOROのような雰囲気があって
美しいです。

こういう時間と手間をかけた手仕事の美しさを感じると、

「もっと、美味しいそばを作らないと」

と励みになります。

Yちゃん、本当にありがとう。

昨年の終わりから計画していた。
きみなみの新しいテーブルがほぼ完成しました。

骨董屋さんで見つけた「竹虎」の欄間が

木工作家の今池七重さんの手によって、
かっこいいカウンターテーブルに変わりました。

結構、イカツイ欄間だったので、
コテコテのいやらしいテーブルにならないかと危惧していたのですが

脚をシャープに削り、すごくスタイリッシュで
オシャレーイな作品に仕上げてくれました。

これで、塗装をして欄間の下に照明をいれれば完成です。

2週間後ぐらいにお披露目できそうです。

昨日3月21日から5月24日まで

兵庫県立美術館で

特別展
「ガウディ×井上雄彦」
シンクロする創造の源泉

が開催されました。

ガウディは、サグラダファミリアを設計した
建築家アントニ・ガウディで

井上雄彦さんは、漫画「スラムダンク」や「バカボンド」
などを描かれている漫画家で、
両人とも僕が尊敬している人たちなので
早々に、前売りチケットを購入し
指を折りながら楽しみにしていた特別展なんです（笑)

本当は今週の定休日にでも行きたいところなのですが
それより大事な用事があるので

再来週まで

予習用に買ったこの本たちを眺めて
テンションを上げていきます。

本日3月20日の夜の営業を臨時休業します。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

今日の奈良は、朝からだいぶ冷えこみ、
雪もちらついております。

本当は、庭仕事などをやりたかったのですが、あまりにも寒いので断念して、

先送り、先送りで、たまりにたまっていた

欠けた器の金継ぎをすることに。

今回は店の器以外に
妹から頼まれていた

「ムーミンのマグカップ」

など、盛りだくさん。

このムーミンのマグカップはフィンランドのお土産で買ってきたそうですが、
その後プレミアがついて
今では買った金額よりだいぶ高くなっているそうです。

ムーミン恐るべし。

僕も、昨年、知り合いから教えていただいて
初めて知ったのですが

「江戸時代では、節分に「年越しそば」を食べていたそうです。」

なんでも
風水では、立春から新年が始まるという考え方があって

立春の前日である節分が本当の年越しと呼ばれていたそうです。

冬から春への節目の日（節分)

「美味しいそばを食べながら、春を迎えてみませんか？」

今日、アルバイトのNさんが

節分用の箸袋を作ってきてくれました。

折り紙で 怖(こわ)カワイイ鬼が綺麗に折られています。

当日はこの箸袋でお出しします。

 

昨日は定休日。
そば包丁の修理と友人の誕生日プレゼントを買うために
難波まで行ってきました。

そば包丁は修理には出せたのですが、仕上がりに10日ほどかかるので
それまでは、修業時代のそば包丁でしのがなければなりません（泣)


そして、前から気になっていた
堀江にある
「ひふみ民藝店」

に行ってきました。

沖縄のやちむんや島根の布志名焼(ふじなやき)などの民藝品が

ホッと安心できる値段で売っています。
（すごくかっこいいデザインで可愛くない値段の商品もありますがね)

店主さんが、器のことや作家さんのことを丁寧に説明してくれたので、すごくいいプレゼントを買うことができました。

ついでに、自分へのプレゼントも買っちゃいました。

一つ目は
白磁に イッチン技法で花？のような文様が美しいです。
河井寛次郎さんの流れをくんでいるためか存在感のある湯のみです。

    もう一つは愛媛県の砥部焼(とべやき)のそば猪口です。
素朴な呉須の色と、おおざっぱに描かれた点の連続が面白くて
一目ぼれしました