節分の年越し蕎麦コースのお知らせです。

「江戸時代では、節分に年越し蕎麦を食べていたそうです。」

なんでも

風水では、立春から新年が始まるという考え方があって

立春の前日である節分が本当の年越しとよばれていたそうです。

冬から春への節目の日(節分)

「きみなみで美味しい蕎麦を食べながら、春を迎えてみませんか？」

2月3日(節分)限定で

節分に食べると縁起がいい食材を使ってコース料理を作ります。

コースは　昼の部　3200円(節分料理4品、蕎麦、甘味)

　　　　　夜の部　5200円(節分料理と蕎麦料理6品、蕎麦、甘味)で前日までの予約です。

　　　　　開始は　昼の部は11時30分、13時の2部制

　　　　　　　　　夜の部は17時30分と19時の2部制です。

写真は節分コースのの一品です。

イワシのつみれとそばがきの吸い物です。

(こんぶ、カツオ、トビウオ、イワシの出汁にふわふわのそばがきが相性抜群です。)