大晦日から半月も経っていませんが
もう一つの年越しそばのお知らせです。
「節分コースのお知らせ。」
「江戸時代では、節分に年越しそばを食べていました。」
風水では、立春から新年が始まるという考え方があって
立春の前日である節分が本当の年越しと呼ばれていたそうです。
冬から春への節目の日(節分)
「きみなみ で美味しいそばを食べながら、春を迎えませんか?」
2月3日(節分)限定で
節分に食べると縁起がいい食材と蕎麦を使ってコース料理を作ります。
コースは昼2800円(節分料理4品、蕎麦、甘味)
夜3900円(節分料理5品、蕎麦、甘味)
5500円(節分料理と蕎麦料理7品、蕎麦、甘味)
前日までの予約です。
今年の2月3日は、木曜日の定休日ですが
節分なので予約の方限定で営業します。
写真は節分コースの一品
海老と大豆のかき揚げです。
1月の予定です。