そばが余った時に作ってだしている。

「そばのかりんとう」

先日、お客様から

「このかりんとうは　そば粉100%ですよね?」

と聞かれて

「そうです。そば、サラダ油、砂糖しかつかっていません」

と返すと

「そば粉100%って美味しそうやな」

と

買ってくれました。

あらためて考えると

りんご100%や純度100%ってフレーズ。

すごく購買意欲がわくなーっと。

思いながら

かりんとうを作っています。

もっとしないといけない仕込みがあるのに。

12月の予定です。

年内は12月31日まで

年明けは1月4日からです。