新しいショップカードと名刺を

アート作家／デザイナーの溝端ことみさんに作っていただきました。


全てお任せでお願いしたので、どんなデザインになるかドキドキでしたが

出来上がった作品を観て、びっくりでした。


デザイン画で描いたものを木版に彫り、刷り上げてくれて

手仕事の良さがぎゅっと詰まった温かい作品です。



今日はたくさん積んであるのを眺めては
うっとりです。




新年は1月6日から営業します。

注文していた

前田浩幸さんの一刀彫り　干支　辰の大　が届きました。








空を爽快に泳いでいる姿が、来年に向けての励みになります。


新年に向けての準備も整ってきましたので、

「そば屋の最後のお祭り」

大晦日に向けてギアを入れていきます。




新年は1月6日から営業します。

きみなみ厳選　正月酒につける　そば味噌を大量に作ってます。

この作業をしだすと、年末に向けてワクワク、ドキドキしてきます。

12月限定
「鶏肉のくんせい　持ち帰り」

やっています。

クリスマスや年末のオードブルにいいですよ。
正月酒との相性も抜群です。



ハーフ100g(2〜3人前)850円
一枚200g(4〜6人前)1700円

鶏肉を2日間、漬け込んでから燻製するので
3日前に予約お願いします。

告知が遅くなり申し訳ありません。

「新年初めての酒は　きみなみに任せてみませんか？」

のキャッチコピーで始めた

きみなみ厳選　正月酒(持ち帰り用の酒になります)

今年も酒商のよりさんの協力で、
2本選びましたのでよろしくお願いします。


1本目　　特別純米　無濾過生原酒
　　　　微発砲感ありフレッシュでシャープでドライ
　　　　料理を引き立てる食中酒です。
　　　　　720ml 2200円(きみなみ特製そば味噌付)


2本目　　純米おりがらみ生酒
　　　　　澱を残した新酒。某杜氏の新天地の第一作目
　　　　　穏やかな旨味の酒です。
　　　　　　720ml 2300円(きみなみ特製そば味噌付)


例年、純米酒と純米大吟醸の2種類にするのですが、

今年はこの2本の純米酒を選びきれなかったので

純米酒2本にしました。
是非、飲み比べていただけると幸いです。


銘柄、酒蔵はお楽しみのためお渡しまで非公開にします。